作为一款有着网红属性的食品，港荣蒸蛋糕在广告宣传上重金投入，用曝光度和流量建立自己的品牌效应。这种营销路径现在相当常见，一些实体店销售的网红产品甚至专门雇人排队，来制造广受欢迎的火爆效果。但正如港荣蒸蛋糕频现食品安全问题所显示的，将过多精力投入到营销策略中，而在产品质量的基础性环节投入不足，无疑是本末倒置。

　　这段文字旨在说明：

　　A.曝光度和流量来建立品牌效应成为网红食品最流行的营销路径

　　B.网红食品只要把好质量关，就能建立品牌效应

　　C.网红食品不能只讲营销而忽视产品质量

　　D.打造网红食品品牌须从多角度发力

　　解析

　　第一步，分析文段。文段先提出网红属性的食品在广告宣传上重金投入，用曝光度和流量建立自己的品牌效应无可厚非，接着通过转折提出重点，即网红食品将过多精力投入到营销策略中，而在产品质量的基础性环节投入不足，无疑是本末倒置。

　　第二步，对比选项。C项是对文段主旨句的同义替换。

　　因此，选择C选项。

　　拓展

　　A项：围绕转折之前论述，非重点。B项：“只要……就”表述过于绝对。D项：“多角度发力”无中生有。