19、(单选题)稻谷∶粮食∶种植

　　A.钢笔∶文具∶绘画

　　B.水果∶西瓜∶切割

　　C.人才∶资源∶培养

　　D.煤炭∶石油∶挖掘

　　正确答案：C

　　第一步，确定题干逻辑关系。

　　“稻谷”是一种“粮食”，二者属于包容关系中的种属关系，“种植”与“稻谷”属于动宾关系。

　　第二步，辨析选项。

　　A项：“钢笔”是一种“文具”，二者属于包容关系中的种属关系，但“钢笔”是“绘画”的工具，二者属于工具对应关系，排除;

　　B项：“西瓜”是一种“水果”，二者属于包容关系中的种属关系，但词语顺序颠倒，排除;

　　C项：“人才”是一种“资源”，二者属于包容关系中的种属关系，“培养”与“人才”属于动宾关系，与题干逻辑关系一致，符合;

　　D项：“煤炭”与“石油”均为不可再生资源，二者属于并列关系，排除。

　　因此，选择C选项。