2.下列哪种物质摄入不足会导致水肿型营养不良

　　A.糖缺乏为主

　　B.蛋白质缺乏为主

　　C.脂肪缺乏为主

　　D.糖和蛋白质均严重不足

　　2.【答案】B

　　【解析】蛋白质缺乏导致的后果是胶体渗透压降低，造成水肿。