( )是全部教育活动的主题和灵魂，是教育的最高理想。

　　A 教育方针 B.教育政策 C.教育目的 D.教育目标

　　C 【解析】教育目的是一个国家对其各级各类学校总体要求，即不论初等、中等、高等教育，还是理、工、农、医、师等，都要按照这个总的要求培养人。是全部教育活动的主题和灵魂，是教育的最高理想。因此，本题选C。