该公告已过公示时间，对该公告内容进行下架处理，给您带来的不便敬请谅解。

【试题练习】

“白菜价”“论斤囤”……近段时间，在一些电商平台，火腿头、面包边等各色“边角料食品”人气颇高。这些使用食品加工过程中产生零碎材料制成的“边角料食品”，因外形不规整，无法作为正常产品销售，价格更低，而用料、品质则与正常产品一样，这让许多消费者钟爱有加。不过，也有消费者反映，部分商家销售的“边角料食品”出现种种问题，比如质次价高、以次充好、不符合食品安全规定等。对此，一方面，“边角料食品”的生产者经营者应当遵守食品安全法相关规定。另一方面，也建议相关部门、行业协会探索有针对性的标准和规范，避免出现管理盲区，让消费者得到实惠，也帮助商家减少浪费。
这段文字重在说明：

A.“边角料食品”价廉也要安全

B.“边角料食品”生产者应守法

C.“边角料食品”近期人气颇高

D.“边角料食品”须有针对性标准

正确答案：A

【解析】第一步，分析文段。文段第一句先提出话题词“边角料食品”，后分别分析其意义和问题，如“让许多消费者钟爱有加”“质次价高、以次充好、不符合食品安全规定等”,最后针对问题提出解决问题的措施，即“生产者经营者应当遵守食品安全法相关规定”“相关部门、行业协会探索有针对性的标准和规范”。故文段为“分—总”结构，对策是文段重点。
第二步，对比选项。A项是对文段主旨的同义替换。
因此，选择A选项。