3.所有消化液中最重要的是()

　　A.胰液

　　B.唾液

　　C.小肠液

　　D.胃液

　　3.【答案】A

　　【解析】胰液主要作用是中和进入十二指肠的胃酸，为小肠内多种消化酶的活动提供最适宜的碱性环境，并保护肠粘膜免受酸的侵蚀。胰液中的有机物是多种消化酶，可作用于糖、脂肪和蛋白质三种食物成分，因而是消化液中最重要的一种。