瓜子的脂肪含量很高，所以吃瓜子相当于喝油，这个说法?

　　A、太夸张，不足为信

　　B、非常对

　　正确答案：A

　　答案解析：

　　瓜子的脂肪的含量的确很高，但是瓜子里面脂肪大多数是属于不饱和脂肪酸，以油酸和亚油酸为主。

　　而适量的油酸和亚油酸有降低胆固醇的作用，对身体是有益处的，而且最终这些不饱和脂肪在人体内是很难直接转化成脂肪的。

　　此外瓜子中还有其他的营养物质如维生素E、卵磷脂、微量元素和矿物质，都是对人体比较重要的营养物质。