2.由于缺铁，40%到60%的婴儿面临着大脑发育迟缓的威胁，每年大约10万婴儿在围产期面临死亡的威胁。根据发达国家的经验，适应中国人的饮食习惯，专家们提出了铁强化酱油的现状。只要食用“铁酱油”，就能基本改善缺铁的现状。政府接纳了专家的意见，启动了铁强化酱油的全国性营养改善项目，并采取措施保证“铁酱油”的价格与普通酱油相当。可惜，公益性的营养改善计划无人知晓，“铁酱油”至今大都在货架上睡觉。

　　这段话的主旨是( )。

　　A.由于缺铁，我国初生婴儿的健康状况不容乐观

　　B.铁强化酱油的全国性营养改善项目无法迅速有效地传递给大众，并为大众接受

　　C.政府启动“铁酱油”项目前缺乏充分的时常调查，其做法值得商榷

　　D.食用铁强化酱油不能解决婴儿缺铁的问题

　　2.答案:B

　　解析:

　　此题为表面主旨题。

　　文段最后一句由“可惜”进行转折，描述了公益性的营养改善计划无人知晓，没有让大众接受。根据重点在转折之后这一常识，可知铁强化酱油销路不大，不能为大众接受主要是因为此项目无人知晓，缺乏宣传并有效传递给大众，故B项符合题意。A选项没有把握住“可惜”之后的重点内容，即该计划没有被大众知晓，故排除A;C、D两项文段没有提到，属于无中生有，故排除。故正确答案为B。